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優質服務 留客之道

澳門日報 春耕

08-06-2017


       本澳以博彩旅遊業為龍頭行業,多年來政府希望以博彩業推動經濟適度多元化。經過長達兩年調整期後,近月經濟結構有所轉變,旅遊服務業增長迅速,有助經濟更健康發展。但要保持行業競爭力,更需要行業的軟實力。

       經濟處急速增長期,各行各業不愁無生意,客似雲來的境況持續多時。直至兩年多前,經濟步入調整期,豪客減少,為本澳帶來整固期,做生意不如以往般容易。賭業由過去倚靠貴賓豪客的市場,轉為大眾市場主導,尤其服務業不得不面對現實,調整經營策略。

       香港過去不時發生歧視內地遊客的問題,令遊客不願赴港旅遊,導致零售業大跌,昔日旅遊區不少名店紛紛“退場”。香港近日發生一宗小插曲,有香港作家行經珠寶店門外,因着急發短訊而停留在櫥窗前處理,因阻擋櫥窗,即被店員無禮喝斥離開。該作家在網上發文嘲自己可能身無名牌故被“白鴿眼”,事件引發網民熱議,認為該店員祇顧做生意,連對客戶的基本尊重都欠奉。該名店員在事件曝光後亦“被放假”。

       該事件可能只屬個別現象,但“一粒老鼠屎,壞了一鍋粥”,商戶不注重服務質素,確有損行業形象。早前服務業微笑調查,澳門排行倒數第一,很需要以此為戒。可以想像,若外遊時受氣,不僅對店家留負面印象,直接影響旅遊體驗,更會對旅遊城市扣分。

       服務業作為前線行業,工作壓力不小,要完善服務質素,相信需要僱主和僱員雙方配合。僱主要營造良好工作氛圍,待客之道不能祇要求員工“跑數”,倘員工被逼迫,相信很難有良好工作態度,容易導致向客戶“開刀”,使遊客留下壞印象,更遑論引客回頭。

       博彩收入雖連升十月,但澳門屬微型經濟體,當前環球經濟存在眾多不穩定因素,各行各業更需居安思危。在經歷一段時間的整固期後,現時成績得來不易,更應汲取經驗,以優質服務、完善的配套作為留客之道。

資料來源 : 澳門日報

圖片來源 : PIXTA

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