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台女婿三十萬創業賣家品

澳門日報

23-10-2017

       隨着本澳消費者生活質素提升，對生活家品需求增加，然而本澳市場上選擇較少。At Home負責人George目睹市場空間，數月前投資三十萬元開設家品店，主要銷售日式廚具，現時定價較相宜，希望先吸引消費者注意。已吸引部分熟客，希望未來引入更多不同品牌的家品。

       George是台灣人，因為太太是澳門人，婚後決定來澳生活，轉眼已十載。他熱愛生活家品，尤其是餐具，過去在台灣生活或旅遊時都會選購，尤其喜歡日本的。有感澳門市場選擇相對較少，祇有部分歐美品牌家具，但價格較高，未必適合大部分家庭購買。
   
       供應創需求要培育

        就讀廣告專業的他，觀察力敏銳，一直覺得澳門很缺乏家品這片市場。工作一段時間後，決定創業，做自己喜歡的事情。雖然當時太太都提出憂慮，認為澳門人習慣回父母家食飯或家傭煮飯，更多是外出用膳，對餐具需求不會太大。但他就認為，這正正代表市場很大，因為有供應就會有需求，當創造需求後，市場可以擴大。

        消費者開始關注餐具擺設時，自然就會希望將家裡佈置得更舒適。開業兩個月來，不少客人都向他反映，很喜歡這些日式家品，以往都會在台灣、日本旅行時購買，現時在澳門可以購買。證明潛在市場，祇是本地沒有供應。

       未來可能會調整餐具比例，最初八、九成是瓷器，因為日本、台灣祇賣瓷器餐具都可以生存下去。但澳門客人到店裡，目睹餐具會讚賞很美，但未必會購買，所以打算調整比例，增加家品類產品比例。如同店名At Home，就是涵蓋不同家庭用品，但以餐具佔比較多。

       他強調，該店並不是要打價格戰，要開拓市場定價自然要較實惠，與台灣定價相若。但澳門租金較台灣貴很多，可以想像利潤很微薄，希望可藉此吸引更多消費者注目。澳門人用餐習慣一家人“三菜一湯”，喜歡用大盤、大碟，較精緻或中小型的餐具不知道如何善用。還有對美感的培養，市場仍需要教育。如他向客人講解可以擺放那種小菜時，客人就會購買。

       開業三天遇上風災

       該店位於渡船街附近，八月二十日正式開業，開業三天卻遇上“天鴿”風災，幸好很多產品都放在較高的櫃上，不過部分電腦設備卻“泡湯”，裝修亦毀了。好在透過申請政府的災後補助金，可解燃眉之急。經歷風災後，經營漸恢復正常，目前不計算自己收入，尚算收支平衡，暫時未有資金壓力，目標是三年後回本。展望未來，希望隨着客人對餐具的接受程度增加，引入更多不同品牌，豐富澳門人的生活家品市場。

文章及圖片來源 : 澳門日報

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